供应链圆桌会议

墨西哥鲷鱼和石斑鱼

墨西哥鲷鱼和石斑鱼供应链圆桌会议(SR)召集美国进口商在墨西哥湾的墨西哥地区就鲷鱼和石斑鱼的可持续发展工作进行合作. 该机构监测该区域现有的fip的工作,并处理主要问题, 比如管理不善和非法捕鱼.

墨西哥是世界上第四大鲷鱼和石斑鱼生产国, 贡献了全球鲷鱼和石斑鱼产业的5% 体积. 

墨西哥是美国进口鲷鱼和石斑鱼的最重要来源. 墨西哥鲷鱼和石斑鱼是一种重要的贸易商品, 其中相当一部分(主要来自墨西哥湾)出口到美国.

大量的产品(特别是在太平洋地区收获的产品)仍然留在国内市场, 谁开始参与可持续发展. 

部门的快照

2 墨西哥鲷鱼 & 墨西哥湾的石斑鱼

9 圆桌会议参与公司

10 区域笛鲷和石斑鱼产量提高

加入这个圆桌会议

欲参加本次供应链圆桌会议或获取更多信息,请联系Megan Westmeyer 或在1-时调用SFP.

2021年更新:

  • 墨西哥鲷鱼和石斑鱼SR于2021年4月推出, 在墨西哥海鲜SR解散之后(由于墨西哥太平洋虾业需要加强SR参与要求). 墨西哥海鲜协会于2020年9月批准的墨西哥湾鲷鱼和石斑鱼相关活动被用于创建2021年 工作计划 对于这个老. 

行业背景

2014年,全球约16%的鲷鱼和石斑鱼产量被认为是可持续的或正在改善, by 2018, 这个数字已经下降到8%左右. 减少的原因是印度尼西亚报告的FIP数量减少, 墨西哥, 和巴西, 此外,在没有从事可持续发展工作的国家,野生和养殖的鲷鱼和石斑鱼的产量都有所增加.

T75在鲷鱼和石斑鱼部门的成功取决于主要的生产国家, 比如墨西哥, 证明可持续管理和捕捞鲷鱼和石斑鱼是可能的,并将FIPs扩大到区域或国家一级.

鲷鱼和石斑鱼部门包括野生和养殖的鲷鱼(笛鲷科 科)及石斑鱼(Serranidae 家庭)的物种. 大多数鲷和石斑鱼是沿海底栖鱼类, 通常与硬底栖息地(岩石或礁区)有关. 鲷鱼和石斑鱼是美国、欧洲和一些亚洲市场的高价值鱼类. 这些物种通常被买卖活的、新鲜的(或冷冻的)或冷冻的. 

活动 & 工作计划

针对SR参与者的行动建议:

  • 支持墨西哥湾关键部门FIPs取得的进展.e.(如鲷、石斑鱼),并鼓励关键的FIPs扩大到全国范围.
  • 墨西哥湾鲷鱼的买家应鼓励墨西哥供应商参与新的FIP,并为FIP提供资金支持, 如果可能的话.
  • 墨西哥湾海产品的买家应要求墨西哥湾FIPs合作应对共同的挑战,并帮助SFP评估以市场为基础的工具的使用,以打击非法捕捞.

老工作计划

根据2020年9月解散的墨西哥海鲜SR工作计划,墨西哥湾的鲷鱼和石斑鱼相关活动被用于创建 2021年工作计划 墨西哥鲷鱼和老石斑鱼.

加入这个圆桌会议

欲参加本次供应链圆桌会议或获取更多信息,请联系Megan Westmeyer 或在1-时调用SFP.